ホワイトデーに登場する 北島の「フロランタン」

2025.03.13

私たちに洋菓子生地作りを残してくれた昭和の職人が作り出したものです。

ホロホロと崩れて口溶けする独特の食感はバターの分量が関わっています。

北島が大切にする一品です。